На эти деньги она приобрела необходимое оборудование и при поддержке постоянного партнера службы занятости — центра «Мой бизнес» — зарегистрировала товарный знак, получила сертификацию на продукцию.
Сейчас мини-фабрика Алёны выпускает натуральную пастилу, фрипсы, десерты из фруктов и ягод под брендом «Новоснеки».
«Продукт новый. Многим нравится. Всё натуральное, без содержания сахара. Никаких добавок или консервантов нет. Ягоды использую местные. У меня трое детей. И мой младший ребенок не ест фрукты и ягоды в свежем виде. А в обработанном виде — с удовольствием. Так он получает необходимые витамины», — рассказала начинающий предприниматель.
Производство стартовало в июне и уже успело расшириться за счёт новых вкусов пастилы. В этих полезных сладостях таится природная палитра цвета и вкуса, а при обработке в лакомствах сохраняются полезные вещества и витамины.
«На данном этапе работаю одна, пока объемы небольшие, в дальнейшем буду масштабироваться», — комментирует автор проекта.
Отметим, что в 2023 году при содействии службы занятости Республики Бурятия организовали собственный бизнес более 300 бывших безработных.
